Cara Membuat Abon Sapi Pedas

Hanya Ingin Berbagi - Bahan-bahan yang perlu di persiapkan untuk membuat Abon sapi pedas seperti :

• 500 gram daging has
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 ruas jari lengkuas, memarkan
• 50 gram gula merah
• 400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah
• 1 sendok makan ketumbar
• Garam secukupnya

Semua bahan-bahan diatas perlu dihaluskan seperti : Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah,  Ketumbar, dan Garam.

Cara Membuat :

• Satukan semua bahan dengan bumbu yang dihaluskan. Rebus sampai daging lunak.
• Daging dipukul-pukul sampai setengah terurai. Suir-suir sampai halus. Sampai kering