Cara Membuat Kelapa Parut Kacang Mete

Hanya Ingin Berbagi - Bahan-bahan yang diperlukan untuk Membuat kelapa parut kacang mede seperti :

Bahan :

• 1 butir kelapa, parut memanjang
• 3 lembar daun salam, iris halus
• 4 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 2 batang serai, memarkan
• 100 gram kacang mete, cincang kasar
• 100 cc air
• 35 gram gula merah
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh jintan
• 1 ruas jari lengkuas
• Garam secukupnya

Semua Bahan di haluskan seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Jintan, Lengkuas, dan Garam.

Cara Membuat :

• Tumis bumbu yang dihaluskan. Beri air, gula merah,. Masak mendidih.
• Beri bahan lain
• Masak terus sambil diaduk sampai kering.